Scopri il nostro menu a 1 Maggio
MENU PASQUETTA BBQ Fest - 35€ Menù a Buffet
✨ Festeggiamo 10 anni di Braceria Sa Pezza Arrostu!
✨ LIVE MUSIC Dalle 14:30 - Menù a Buffet
Prenota un tavolo
BBQ FEST - Food illimitato + 1 Calice di Vino o 1 Birra
10 anni di Sa Pezza Arrostu rappresentano un traguardo importante. Fondata per offrire cucina sarda autentica, la Braceria si è specializzata in carni cotte alla brace, mantenendo vive le tradizioni culinarie.
❖ SALSICCIA
❖ PORCHETTA
❖ MINI BURGER
❖ COSTINE DI MAIALE
❖ MAIALETTO
❖ PECORA
❖ VERDURE GRIGLIATE (Contorno)
❖ PATATE ARROSTO (Contorno)
❖ E tanto altro…
Menù a buffet per Pasquetta. 💶 Prezzo: 35€ (comprende food illimitato + 1 calice di vino o 1 birra)
MENU FISSO PASQUA - 60€
✨ MENU PASQUA - Un'esperienza gastronomica UNICA
✨ DOMENICA, Dalle 12:30 ✨
Prenota un tavolo
- ✨ENTRÉE
❖ Calice di rosé/prosecco
❖ Bruschetta di Pasqua con crema di asparagi, guanciale croccante e scaglie di pecorino
✨ANTIPASTI
❖ Bone Marrow , tartare di fassona adagiata sopra osso con midollo grigliato
❖ Schiacciatine di melanzana e pecorino
❖ Scottadito di agnello con croccante impanatura in salsa vinerois
❖ Frittatina con purputza e caprino
✨PRIMO
❖ Ravioli di Vacca Sarda, ripieni di carne di vacca Bruna Sarda e pecorino, serviti con sugo casereccio al pomodoro e basilico.
✨SECONDI
❖ Trattalia di agnello e carasau
❖ Picanha di manzetta prussiana alla brace con patate sotto cenere
❖ Capretto ogliastrino con verdure grigliate
✨DOLCE
❖ Colomba con crema chantilly
💶 Prezzo: 60€ (comprende coperto, vino della casa e acqua)
PIATTO DI PASQUA - Special! 25€
🔥 Su Fogu Antigu
Piatto di Pasqua: Su Fogu Antigu
Per chi vuole godersi un arrosto autentico, come una volta!
Agnello e Pecora cotti lentamente sulla legna, nel rispetto della tradizione sarda.
Un’esperienza autentica che celebra i sapori della nostra terra.
Prenota un tavolo
✨ DOMENICA, Dalle 12:30 ✨
MENU PASQUETTA BBQ Fest - 35€
✨ Festeggiamo 10 anni di Braceria Sa Pezza Arrostu!
✨ LIVE MUSIC Dalle 14:30
Prenota un tavolo
BBQ FEST - Food illimitato + 1 Calice di Vino o 1 Birra
10 anni di Sa Pezza Arrostu rappresentano un traguardo importante. Fondata per offrire cucina sarda autentica, la Braceria si è specializzata in carni cotte alla brace, mantenendo vive le tradizioni culinarie.
❖ SALSICCIA
❖ PORCHETTA
❖ MINI BURGER
❖ COSTINE DI MAIALE
❖ MAIALETTO
❖ PECORA
❖ VERDURE GRIGLIATE (Contorno)
❖ PATATE ARROSTO (Contorno)
❖ E tanto altro…
Menù a buffet per Pasquetta. 💶 Prezzo: 35€ (comprende food illimitato + 1 calice di vino o 1 birra)